Magazín    Inzercia    Obchody    Služby    Užitočné info   

Tvarohové minišišky

Na dnes som si pre Vás pripravila naše obľúbené tvarohové chorvátske minišišky. Vravíte, že Vám tento názov nič nehovorí? Nuž popravde, ani nemôže, pretože som si ho vymyslela ja. V podstate sa nejedná o nič svätoborné. Sú to známe šišky, ktoré sú však plnené tvarohom a hlavne sú omnoho menšie, ako šišky, na ktoré sme zvyknutý. Nuž a aby som upresnila aj názov. Prvý krát som sa s nimi stretla v Chorvátsku, kde nám ich naservíroval ako súčasť uvítacieho ceremoniálu náš domáci, u ktorého sme bývali. Okrem týchto minišišiek sa podávala aj čerstvá káva, figy priamo zo stromu na dvore a manžela potešila aj domáca figovica.

Budeme potrebovať:

200 g jemného tvarohu
2 vajcia
165 g hladkej múky
1 čl prášku do pečiva
a štipku soli

Postup:

Najskôr zmiešame vajcia s tvarohom a potom všetky suroviny spolu premiesime do hustého cesta. V hlbokom hrnci rozpálime olej, a buď mastnými rukami, alebo lyžicou vykrajujeme malé kúsky a smažíme. Je celkom zaujímavé sledovať, ako sa krásne pootáčajú aj samé. Po dostatočnom osmažení ich povyberáme, necháme chvíľu odkvapkať od oleja a nakoniec obaľujeme v cukre.

Všetkým maškrtníkom prajem dobrú chuť s nádychom blížiacej sa dovolenky pri mori.


2015-05-24, kategória Varenie

Ďalšie články:

Vzťahy

Zaujímavosti

Životný štýl

Životný štýl

Móda

Krása

Zdravie

Zaujímavosti

Varenie

Vzťahy

Životný štýl

Móda